-
Menu
Przystawki
Przystawki
Podawane z sosem miętowym i tamaryndowym
-
Mix Veg Pakora
kawałki warzyw i sera paneer w cieście z mąki grochowej -
Veg Samosa
smażone pierożki nadziewane ziemniakami, groszkiem i kolendrą -
Chicken Samosa
smażone pierożki nadziewane kurczakiem, ziemniakami, groszkiem i kolendrą -
Chicken Pakora
kawałki kurczaka w cieście z mąki grochowej
Zupy
Zupy
-
Tomato Soup
indyjsi krem z pomidorów -
Daal Shorba
indyjska zupa z soczewicy
Dania główne
Dania główne
-
Butter Masala
kremowy sos pomidorowow-orzechowy -
Tikka masala
ostry sos pomidorowy -
Madras
bardzo ostry sos curry z region Madras -
Vindaloo
głęboko aromatyczny sos kwaśno -pikantny z ziemniakami -
Palak
sos kremowo-szpinakowy z orzechami nerkowca, kolendrą i kardamonem,miesznką przypraw garam masala -
Goan
sos z mlekiem kokosowym,ziarnami musztardy,orzechami nerkowca, kolendrą,pomidorami i cebulą -
Balti
sos z zieren musztardy,świerzego imbiru i czosnku,chilli , pomidorów, cebuli,oraz mielonych orzechów nerkowca.
Dania wegetariańskie
Dania wegetariańskie
-
Chana Masala
ciecierzyca smażona w pomidorowo - cebulowym sosie -
Mix Veg Handi
mieszanka warzyw i sera paneer w sosie curry -
Daal Tarka (vegan)
żółta soczewica smażona z pomidorami chilli -
Daal Makhani
mieszanka trzech różnych soczewic,duszonych w sosie pomidorowo-maślanym
Ryż
Ryż
-
Ryż Basmati
gotowany z kardamonem,goździkami i liść laurowy -
Jeera Rice
ryż smażony z ziearnami kminu
Chlebki indyjskie
Chlebki indyjskie
pieczone w piecu tandoor
-
Naan
indyjski chleb z mąki pszennej -
Butter Naan
indyjski chleb z masłem -
Garlic Naan
indyjski chleb z czosnkiem -
Roti
indyjski chleb z mąki pełnoziarnistej
Biryani
Biryani
-
Mix Veg Biryani
ryż smażony duszony z warzywami, kardamonem, goździkami, kolendrą, kminem i gałką muszkatołową -
Chicken Biryani
ryż smażony duszony z kurczakiem, kardamonem, goździkami, kolendrą, kminem i gałką muszkatołową -
Lamb Biryani
ryż smażony duszony z baraniną, kardamonem, goździkami, kolendrą, kminem i gałką muszkatołową
Napoje
Napoje
-
Mango Lassi
-
Woda